即墨大海螺鲜美上市赶春节

2017-01-23 17:54  来源: 齐鲁晚报 手机看新闻

小字体大字体

  临近春节,有30多年海螺养殖历史的即墨田横镇丰城社区七口、南芦、北芦三个村庄近500亩海螺开始收获,一直到春节后,200多万斤新鲜海螺将源源不断供应海鲜市场,成为青岛地区最大的海螺养殖集散地。春节前后,新鲜海产品匮乏,海螺奇货可居供不应求,有的养殖户5个月就能净赚20多万元。

  一天收获5000多斤海螺

  即墨田横镇丰城社区丁字湾海域,上游内陆河流五龙河从这里汇聚入海,海水咸淡适宜,两岸绵延10多公里长的滩涂以泥沙为主,富含的微生物饵料非常丰富,得天独厚的自然条件让这里成为一片天然的养殖场。每年10月初,河北、辽宁等地养殖的大海螺开始大量收获,靠近丁字湾海域的即墨丰城社区七口、北芦、南芦三个村庄的养殖户趁着海螺价低时,从河北、辽宁等地引进大量海螺放入海边养殖池里暂养,两三个月后,进入腊月临近春节,海鲜市场新鲜海货匮乏海螺奇货可居,养殖户这时开始大量捕捞海螺,运到市场出售。

  即墨北芦村45岁的村民于保卫是众多海螺养殖户其中一位,今年是他养殖海螺的第九个年头,眼下临近农历新年,50亩养殖池里的海螺也开始大量捕捞。“现在一天能收获5000多斤海螺,运到市场后销路好供不应求。”于保卫说,今年10月初,他和其他村民合伙以平均每斤10元左右的价格从河北、辽宁外地引进20多万斤海螺养殖,两个多月来虽然海螺几乎没有生长,但是现在河北、辽宁等地因为气温低,养殖池结冰海螺收获期已经结束,当地养殖户利用这个时间差,趁着临近春节前市场海鲜需求旺盛时开始收获海螺,运到市场上销售赚取差价。

  记者走访即墨丰城社区七口、北芦、南芦3个村庄的海螺养殖户了解到,因为当地天然的地理条件,海水较淡养殖出来的海螺味道鲜美,养殖历史已经有30多年。每年10月初,在海螺价低时从外地引进,临近春节到春节过后期间出售,源源不断供应春节海鲜市场,成为市民春节餐桌上一道美食。目前,当地海螺养殖规模近500亩,年产量200多万斤,成为青岛地区最大的海螺养殖集散地。

  养殖户5个月赚20多万

  对于海螺养殖户来说,最大的考验就是养殖技术,如果管理不当海螺或将全军覆灭,养殖户也会赔的血本无归。“今年海螺价格还算可以,除去本钱还能有赚头。”于保卫说,海螺收获上岸后按照大小进行分拣,个头最大的每斤批发价达到22元,平均下来每斤的批发价格在16元左右,除去人工等成本,每斤能赚3元。5个月海螺的养殖收获期下来,今年,他自己投入七八十万的养殖本钱,最后可以净赚20多万元。

  据当地其他养殖户介绍,海螺养殖风险很高,万一管理不当可能造成海螺大面积死亡,养殖户也会一夜之间赔得穷家荡产。“有个养殖户有一年投入100多万养殖海螺,最后因为管理不当海螺全部死亡,本钱也打了水漂。”于保卫说,海螺养殖风险高、成本大、劳心费神,但是如果管理得当赶上行情好的时候,养殖户也会赚的盆满钵满。“我养海螺9年来,行情最好的价格正好翻了一倍,投入多少最后净赚多少。”

  捞海螺一天收入150元

  三九寒天气温寒冷,养殖池里的水温只有3、4度,几名身穿防水衣的工人排成一排正在齐腰深的养殖池里用手在水里摸寻海螺,放入腰前系着的塑料网兜里,网兜装满后再将海螺倒进水面漂浮皮筏上的塑料筐里,海螺收获上岸后,经过分拣装袋后装车运输到青岛各大水产市场批发销售。

  “水太凉,虽然身上穿着厚厚的衣服,头上戴着帽子,但是人在水里不一会就会冻透。”今年58岁的刘京年从事海螺捕捞30多年了,虽然早已经习惯每年这时候在冰凉的水里捞获海螺,但是每次下水半个小时后,还要返回岸上暖和一会。“今年天气还算暖和,池子没有结冰,往年天气寒冷池水结冰,在冰凌里干活更冰冷刺骨。”刘京年说,这么多年来,因为工作原因他身上也落下关节疾病,每到下雨阴天犯病时关节就会隐隐作痛。因为工作环境条件艰苦,他们的收入也比较可观,每天工作六七个小时能收入150元,但是现在对于大多数年轻人来说,他们受不了这个罪大都不愿从事这个行业。

[初审编辑:马立瑜]

   [编辑: 张勇] 本文地址:http://chengyang.bandao.cn/news.asp?id=2702417

分享到

青岛微博 新浪微博 腾讯微博 百度贴吧 人人网 QQ好友或群